杂烩汤

收藏菜谱

杂烩汤，冰箱常常会备各种肉丸，一样几个加上剩下的一点点牛腩，切片一起煮汤，味道也是不错的。

－ 准备食材 －

• 咸菜适量
• 姜丝适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 胡椒粉适量
• 油适量
• 杂丸300g
• 牛腩100g

－ 步骤 －

• 1.备好杂丸

  

• 2.咸菜切片泡水里

  

• 3.水烧开，放点姜丝和少许油。

  

• 4.倒入杂丸煮十分钟

  

• 5.倒入泡好的咸菜

  

• 6.煮开，调入少许盐、胡椒粉和鸡精调味。

  

• 7.盛碗即可