梨汁

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梨被医界认为，是百果之宗，在果品中地位重要，营养广泛，不爱吃梨的人很少，每100克梨的可食部分中，能量167.5千焦，约含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，糖类9克，钙5毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，维生素A原（胡萝卜素）0.01毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.01毫克，维生素C4毫克，烟酸0.2毫克。
因其鲜嫩多汁、酸甜适口，又有“天然矿泉水”之称。中医认为梨有生津、润燥、清热。化痰等功效。

－ 准备食材 －

• 水100ml
• 梨50g

－ 步骤 －

• 1.梨半只去皮。
  

  

• 2.去皮的梨切成小块。

  

• 3.锅内倒入适量水烧开后把去皮的梨倒入。
  

  

• 4.盖上锅盖煮5分钟。
  

  

• 5.煮好的梨倒入搅拌机内，梨肉在过滤网内。