腌柠檬片

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柠檬，柠檬，狂爱它的香味，也就狂爱加入柠檬而产生的酸酸的清爽口感的各种食品。柠檬不只是味美还当仁不让的是白嫩肌肤的水果之王。
　　作为唾手可得的美容水果，柠檬受到越来越多爱美时尚女孩的关注。其蕴含的柠檬酸成分不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着，而且能软化皮肤的角质层，令肌肤变得白净有光泽。每天享受一杯简单的柠檬饮品，绝对是盛夏里净白肌肤的省心之举。
小时候，妈妈每年在柠檬上市的季节都会用糖腌上一大罐子柠檬片，平常就用它来冲水给我们喝，腌制时间较长的柠檬片，皮也很入味了，我常把它捞出来吃掉。来深圳后，我也每年会腌上些柠檬片，可随时喝上杯美味的柠檬茶。它的制作也非常简单，动手试试吧。

－ 准备食材 －

• 白糖250g
• 柠檬2个

－ 步骤 －

• 1.柠檬用温水洗净（主要是怕表面有腊），再用清水泡半小时左右，切薄片，瓶底铺一层白糖，在上面铺一层柠檬片。

  

• 2.再铺一层白糖，这样一层柠檬片一层糖交错来，直到柠檬片铺完。

  

• 3.最后在面上再厚厚的铺一层白糖，白糖是保鲜的，所以得多放些

  

• 4.然后把瓶盖好，常温阴凉处保存即可， 心急的话一周后就可冲水喝了，不过，腌制时间长些更好。