蚝油双菇

2015-01-09 10:35 ma A+

蚝油双菇

主料

蘑菇 适量、香菇 适量

辅料

蚝油 适量、糖 适量、料酒 少许

步骤

1. 蘑菇香菇洗净，去根，在上面划上花纹。
2. 准备好的双菇。
3. 锅内留少许油，加热
4. 倒入蘑菇香菇，翻炒。
5. 倒入少许料酒。
6. 加一汤勺水即可，因为蘑菇煮着煮着会出水的。之后盖上盖子，略煮一会，倒入蚝油，糖，继续煮会。
7. 装盆。