开云健康 关怀每一天
煮面条
2015-01-09 10:35 ma A+
煮面条
主料
挂面 适量、白菜叶 适量
辅料
油 适量、盐 适量、剁椒 1勺、生姜 1片、大蒜籽 2瓣、蒜苗 2根、味极鲜酱油 适量
步骤
| 1. 准备煮面条用的佐料食材吧。 |  |
| 2. 白菜切块，生姜和大蒜用刀背拍烂，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。 |  |
| 3. 碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。（喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦） |  |
| 4. 爆出香味后直接兑适量水或开水盖盖。 |  |
| 5. 水开后丢进适量挂面煮。 |  |
| 6. 面条煮的差不多的时候丢白菜叶进去。（因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。大人吃的话煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦） |  |
| 7. 加一勺剁椒进去。 |  |
| 8. 滴适量味极鲜酱油和味精进去。 |  |
| 9. 加适量盐进去。 |  |
| 10. 最后把切好的蒜苗丢进去便可。（根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦） |  |