粥水浸鲜淮山

2015-01-09 10:40 ma A+

粥水浸鲜淮山

主料

大米 50克、鱼头 1个、南瓜 150克、鲜淮山 150克、番薯 150克、黑木耳 20克

辅料

生姜 3片、盐 、油

步骤

1. 大米加水4大碗煮成浓粥水;nn
2. 鱼头剁块洗净;
3. 其它配料:
4. 南瓜去皮切块; 淮山去皮切块;
5. 番薯去皮切块; 木耳撕小朵;nn
6. 鱼头入油锅中煎至金黄;其它料也可以炒一下;
7. 所有材料与姜片一起下粥水中滚开再转小火煮熟,约15分钟,加盐调味即可。

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