凉拌秋葵

2015-01-09 10:34 ma A+

凉拌秋葵

主料

秋葵 10个、金针菇 一把、芥末 一条、酱油 1勺、醋 1勺、盐 少许

辅料

步骤

1. 秋葵蒂头处用削皮器像削铅笔一样处理。
2. 秋葵和金针菇分别焯水后，过凉水，金针菇挤出水分，剪短；秋葵斜切。与芥末、酱油、醋、盐一起拌匀即可。