盆栽*姜撞奶

2015-01-29 11:07 ma A+

盆栽*姜撞奶

主料

牛奶 250ml、鸡蛋 1只、生姜榨汁 10ml、奥利奥 1条、淡奶油 少许、迷迭香 1串

辅料

步骤

1. 牛奶煮热，加入糖或者炼乳调味。
2. 原汁机榨出来的姜汁和鸡蛋一起打散，立刻倒入热牛奶中，搅拌均匀。
3. 姜撞奶盛到容器里，可以稍微冷藏，使其凝固，今儿小胖等不及了，挤了一些淡奶油在上面垫着。
4. 奥利奥去掉内陷儿，装袋子里用擀面杖压碎。可以不用很细，我觉得颗粒感更像泥土。
5. 奥利奥堆到淡奶油上～
6. 插上迷迭香或者薄荷即可～我的薄荷今天给大家做mojito用光了 迷迭香也可以～
7. 透明的就这样，黄色的是我放在淡奶油上的芒果粒～