上汤西兰花

2015-01-09 10:34 ma A+

上汤西兰花

主料

西兰花

辅料

油 适量、盐 少许、水 适量、葱 适量、蒜 适量、水淀粉 适量

步骤

1. 西兰花洗净摘成小朵，在滴了油和盐的开水锅里焯一下

2. 炒锅放少量油，加葱爆香，加水和盐，加西兰花煮片刻，加入水淀粉勾一下，出锅前加入蒜末即可