西兰花干酪汤

2015-01-09 10:36 ma A+

西兰花干酪汤

主料

蒜油 3汤匙、洋葱(切碎的) 6个、干燥的百里香 两汤匙、冷冻的西兰花 1公斤、蔬菜高汤 1250ml、干奶酪 250克、鲜圆椒 1个、红辣椒(去籽并切碎的) 1个

辅料

步骤

1. 热锅,放入蒜油,待五成热得时候放入洋葱炒至1分钟
2. 加入百里香和冷冻的西兰花, 搅拌并加热一分钟。
3. 向里面加入热蔬菜高汤汤和打碎的奶酪,沸煮5分钟,
4. 将汤料放入榨汁机,用榨汁机将汤料彻底磨碎,再次放入锅中加热一下,加一点胡椒粉即可。

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