香椿蒸豆腐

2015-01-23 16:13 ma A+

香椿蒸豆腐

主料

香椿、嫩豆腐

辅料

蒸鱼豉油、香葱

步骤

1.将豆腐在豆腐盒中切大块。
2.用一个盘子扣住再翻转过来,这样做豆腐不容易被碰碎。
3.将豆腐放入蒸锅中,大火上汽后蒸5分钟关火。
4.将切碎的香椿芽撒在豆腐上,淋上蒸鱼豉油,撒上小葱。
5.炒锅中油烧至8成热淋在豆腐上就好了。

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