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【素豆腐包】
2015-01-23 16:13
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【素豆腐包】
主料
干豆腐、香菇、粉丝、青菜、小葱
辅料
盐、糖、香油
步骤
1.香菇用清水泡发,切片 (只做馅的话两三朵就够。我一次泡了很多烧别的菜用)
2.粉丝也提前用清水泡软,剪短
3.青菜洗净切细条。三样馅料混合
4.干豆腐裁剪成合适的大小(这个就根据自己需要来啦)
5.中间铺上青菜粉丝和香菇,撒上细盐,再加一点点糖提味
6.像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来
7.绑上一根小葱即可
8.表面再撒一些细盐。上锅旺火蒸8-10分钟,出锅后淋一些香油即可
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