虾兵蟹将粥

2015-01-09 10:40 ma A+

虾兵蟹将粥

主料

螃蟹 一只、鲜虾 若干、大米 适量

辅料

盐 少许、香油 少许

步骤

1. 大米淘洗干净,加适量水,滴几滴香油提前半小时浸泡n
2. 将大米和泡米的水一同倒入多功能锅中n
3. 大火烧开,改小火慢熬n
4. 海蟹刷洗干净,去蟹肠,蟹腮,蟹心,剁成块n
5. 虾冲洗干净,从尾部的第二节处用牙签挑出虾肠n
6. 在锅内的粥即将熬好的时候,倒入姜丝,蟹块,虾一同小火慢熬n
7. 熬好以后加适量盐调味n
8. 最后撒少许葱花即可