仙菇菊苣玉米沙拉

2015-01-09 10:35 ma A+

仙菇菊苣玉米沙拉

主料

荷仙菇 50克、菊苣 4枝

辅料

玉米粒 50克、烤松仁 10克、红绿彩椒粒 20克、盐 2克、胡椒粉 1克、橄榄油 20克

步骤

1. 荷仙菇切粒，盐水烧开后汆烫后滤干水分后炸脆。

2. 红绿彩椒洗净后切粒。

3. 将切好的荷仙菇和玉米粒、松仁、红绿彩椒粒加入调料拌匀。

4. 装入菊苣叶里点缀装盘。