草菇西兰花

2015-01-09 10:34 ma A+

草菇西兰花

主料

西兰花 半颗、草菇 4颗

辅料

大蒜 1瓣、盐 适量、鸡精 适量

步骤

1. 盐水泡洗过的西兰花在开水锅中烫一下
2. 沥干
3. 草菇、蒜瓣洗干净切片
4. 锅中放油，7、8分热时把草菇和蒜片放进去煸炒，出香味盛出
5. 锅中放油，热后倒入西兰花煸炒1分钟左右放入备好的草菇蒜片一起煸炒加盐、鸡精、稍许糖出锅