紫甘蓝拌黄瓜

2015-01-09 10:34 ma A+

紫甘蓝拌黄瓜

主料

紫甘蓝 1个、黄瓜 1根

辅料

麻油、橄榄油 适量、盐、鸡精 按个人口味添加、米醋、白糖 适量、鲜酱油 少许、葱油 少许

步骤

1. 取一小碗按个人口味放入盐、鸡精、1搪瓷勺米醋、1搪瓷勺鲜酱油、适量的白糖，按自己的口味调成酱汁备用。

2. 将紫甘蓝洗净，放入盐水里浸泡10分钟左右后切丝。n黄瓜洗净切丝。

3. 将调配好的酱汁倒入切好的紫甘蓝与黄瓜丝中拌匀，放置一会。

4. 吃之前可以再淋点葱油。