木漓家麻婆豆腐

2015-01-09 10:37 ma A+

木漓家麻婆豆腐

主料

豆腐 、肉糜

辅料

郫县豆瓣酱 、葱 、姜 、蒜

步骤

1. 葱姜蒜切好戴用，同时用刀将豆腐切成小块
2. 小半碗肉糜，加小半勺料酒，腌制10分钟
3. 热油锅放姜蒜煸出香味，加入肉糜炒到发白，然后加郫县豆瓣酱适量，然后加入豆腐，小半碗水，盐，糖
4. 最后放入葱，上菜啦，不过这个菜漓漓做的失败的地方是水加多了，大家做的时候可以少一点噢！