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香酥豆腐
2015-01-09 10:37 ma A+
香酥豆腐
主料
豆腐 两小四方块
辅料
香菜 两根、小葱 两根、大蒜 两瓣、淀粉 适量、郫县豆瓣 一勺、味精 适量、盐 适量、酱油 少许、醋 少许
步骤
| 1. 把豆腐酥至两面金黄色，备用。 |
| 2. 锅里下一碗水烧开，下淀粉水，在放入盐，味精，豆瓣酱，醋，酱油 |
| 3. 倒入酥好的豆腐，翻炒一分钟后。即可 |
| 4. 把香菜摆放在盘子里。在把豆腐盛放在盘子里。 |
| 5. 最后撒上葱花，大蒜末。就可以吃了 |