香干马兰头

2015-01-09 10:37 ma A+

香干马兰头

主料

兰头 、香干（豆腐干）

辅料

芝麻油 、盐 、糖 、五香粉 、酱油

步骤

1. 马兰头挑拣干净后，用水冲洗干净
2. 锅内放水，煮开
3. 马兰头放入煮开的水中，加入几滴食用油，煮1分钟
4. 捞出沥干水分，我一般等凉了以后用手挤干
5. 把马兰头切成小碎末
6. 把香干切成小碎末，这个香干是直接可以食用的，不需要煮，如果你买的香干不能直接食用，就切成条状，用水煮开，沥干水分再切成碎末
7. 把香干和马兰头混合在一起
8. 加入适量酱油、盐、糖、芝麻油和五香味拌匀，自己可以试试味道，ok~