圣诞树沙拉

2015-01-09 10:34 ma A+

圣诞树沙拉

主料

西兰花 1、小番茄 1、豌豆 1、玉米 1、胡萝卜 1

辅料

盐 1、油 1、千岛酱 1、蛋清 1

步骤

1. 西兰花拆小朵洗净，入加过盐、油的沸水中汆烫至熟捞出凉水冲凉。

2. 豌豆、玉米入沸水汆熟捞出。胡萝卜切好喜欢的形状，入沸水汆熟捞出。小番茄对半切开。

3. 蛋清加少许盐打散，入油锅炒熟盛出。

4. 将西兰花铺在盘子中，摆成一个圆形，往上层层叠出倒三角形。

5. 炒好的蛋清摆在西兰花的周围，装饰上豌豆、玉米、胡萝卜。

6. 食用时搭配千岛酱即可。