养胃健脾淮山红菇煲猪肚

2015-01-09 10:40 ma A+

养胃健脾淮山红菇煲猪肚

主料

猪肚 500g

辅料

淮山 1、野生红菇 1、莲子 1、盐 1

步骤

1. 猪肚洗净，过水后，切块备用。
2. 淮山洗去泥巴，戴手套去皮。
3. 淮山去皮切段，浸入冷水中，可以防氧化变黑。
4. 煲锅内放入猪肚，野生红菇，淮山，莲子，加水没过猪肚。
5. 三小时后，一碗养胃健脾的猪肚淮山汤就好了。