栗子燕饺粥

2015-01-09 10:40 ma A+

栗子燕饺粥

主料

去壳栗子 200g、燕饺 100g、粳米 80g

辅料

油 适量、鸡粉 适量、清水 适量

步骤

1. 食材：去壳栗子、粳米和燕饺。
2. 将米洗净，用清水浸泡2小时，然后一次性加足适量的清水。
3. 盖锅盖，大火煮滚，转文火煲至米粒粘稠。
4. 栗子用滚水焯烫一下，去衣。
5. 放入砂锅中。
6. 将燕饺洗净，放入锅中，大火煮20分钟。
7. 倒入适量的粟米油。
8. 放入适量的鸡粉，拌匀。
9. 即可关火。