腊排骨炖藕

2015-01-09 10:38 ma A+

腊排骨炖藕

主料

腊排骨 、藕 、姜 、蒜 、料酒

辅料

醋

步骤

1. 腊排骨洗净焯水，藕切成滚刀块。

2. 把排骨和藕放进高压锅，水面要没过食材，然后再加入姜蒜料酒醋，大火等锅开始排气后转小火炖半小时即可。

3. 注意不要再加盐。