酒酿圆子

2015-01-09 10:38 ma A+

酒酿圆子

主料

圆子 、酒酿 一瓶装

辅料

蛋清 一个、白糖 依个人爱好、水淀粉 、枸杞

步骤

1. 炒锅洗净上火加入清水烧沸

2. 下入圆子煮开，下入白糖，烧至圆子漂起水面

3. 下入酒酿（酒酿最后下是因为加热时间长会挥发），勾二流芡，淋入蛋清搅散，装入汤碗，撒上枸杞，一道美味的小甜食就完成了