海参花胶火腿汤

2015-01-09 10:38 ma A+

海参花胶火腿汤

主料

花胶 150g、海参 200g、金华火腿 100g

辅料

清水 适量

步骤

1. 食材：泡发的海参、花胶和金华火腿。
2. 将金华火腿、海参和花胶焯烫一遍，再次洗净。
3. 将全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
4. 盖锅盖，大火煮滚。
5. 揭盖，关火。
6. 整锅倒入电炖锅中。
7. 盖锅盖，通电，大火。
8. 炖两小时。
9. 即可断电。