泡椒豆腐

2015-01-09 10:37 ma A+

泡椒豆腐

主料

卤水豆腐 1块、泡椒 适量、一品鲜 适量、淀粉 适量、盐 适量、葱 适量

辅料

步骤

1. 卤水豆腐一块特写。
2. 切成15mm的见方块。
3. 将豆腐块放到沸水中煮一下。
4. 煮完的豆腐装盘，沥干水分。
5. 锅上烧热油，葱爆锅，加入泡椒，炒香，放入一品鲜，糖，盐，加入适量温水，烧开后，加入淀粉，最后放入豆腐，一分钟后，装盘上桌即可。