韩式泡菜肥牛锅

2015-01-09 10:38 ma A+

韩式泡菜肥牛锅

主料

口蘑 200克、肥牛 200克、韩国泡菜 100克

辅料

大葱 适量、姜 适量、油 适量、盐 适量、胡椒粉 适量

步骤

1. 准备好原材料： 口蘑切成片； 泡菜， 大葱和姜切成丝；

2. 锅中放入适量的油，下入葱丝和姜丝一起煸炒；

3. 煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒；

4. 翻炒两分钟后加入口蘑一起翻炒；

5. 翻炒均匀后再加入适量的水， 煮开后再转为小火， 加盖煮上五分钟；

6. 煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味；

7. 再加入肥牛煮一下；

8. 煮开后用筷子拨散开来， 撒些葱丝即可；

9. 装入碗中即可。