豆腐皮拌三丝

2015-01-09 10:36 ma A+

豆腐皮拌三丝

主料

豆腐皮 210克、胡萝卜 1小段、青椒 1个、红椒 1个

辅料

盐 、醋 、香油 、蒜末 、鸡精 、酱油

步骤

1. 主要材料；
2. 豆腐皮丝洗净，剪短一些；n n
3. 胡萝卜、青椒、红椒、葱分别切丝；
4. 豆腐皮丝入沸水中焯熟，捞出沥干；（胡萝卜丝、椒丝可根据个人需要是否焯烫）
5. 所有材料放大碗里，加入蒜末、盐、油、醋、鸡精、酱油；
6. 拌匀即可食用。