青菜焖饭

2015-01-09 10:40 ma A+

青菜焖饭

主料

大米 2杯、大头青 2颗、胡萝卜 1根

辅料

橄榄油 适量、香油 少许、盐 适量

步骤

1. 大米淘洗干净沥干水分备用。
2. 大头青用清水浸泡5分钟洗净。
3. 大头青洗净切碎，胡萝卜切碎。
4. 炒锅倒入橄榄油。
5. 倒入青菜胡萝卜翻炒片刻，变软加盐翻炒均匀关火。
6. 把大米，和炒过的蔬菜倒入电饭锅内胆。
7. 加入所需量的清水。
8. 按下煮饭键。
9. 米饭煮好加少许香油拌均匀即可食用。