虫草花淮山乌鸡汤

2015-01-09 10:39 ma A+

虫草花淮山乌鸡汤

主料

乌鸡 半只

辅料

虫草花 10克、淮山 250克、生姜 1块、清水 适量

步骤

1. 乌鸡清洗干净，斩成大件，飞水后冲洗干净血沫；淮山削皮n后切厚块，虫草花清洗干净；生姜刮皮后拍扁；
2. 全部材料放进电压力锅，加入适量清水；
3. 启动“炖汤”程序；
4. 电压力锅“炖汤”程序结束后，倒入汤锅，大火煲15分钟，n放盐调味即可。