手撕杏鲍菇

2015-01-09 10:34 ma A+

手撕杏鲍菇

主料

杏鲍菇 3个、青椒 2个、干辣椒 3个、蒜 3瓣、姜 适量

辅料

盐 1勺、鸡精 半勺、酱油 2勺、十三香 半勺、胡椒粉 半勺

步骤

1. 备好材料。
2. 杏鲍菇撕成丝。
3. 青椒，干辣椒，蒜切丝。
4. 锅中倒入适量的油倒入杏鲍菇翻炒。
5. 直到杏鲍菇炒干水分盛出。
6. 再倒入适量的油倒入姜蒜干辣椒炒出香味。
7. 倒入青椒翻炒。
8. 倒入杏鲍菇翻炒。
9. 加入盐1勺，鸡精半勺，十三香半勺，胡椒粉半勺，酱油2勺调味。
10. 再翻炒下出锅。