白萝卜炖羊排

2015-01-09 10:39 ma A+

白萝卜炖羊排

主料

羊排 适量、 白萝卜 适量

辅料

姜 适量、桂皮 适量、炖肉料 适量、盐 适量

步骤

1. 白萝卜洗净，切滚刀块；羊排焯水，撇去浮沫，捞出。
2. 紫砂锅加水，烧开，放羊排，
3. 加姜、桂皮、炖肉料。
4. 大火烧开，转小火，炖40分钟，加盐、白萝卜再炖20分钟即可