花胶鸡汤

2015-01-09 10:39 ma A+

花胶鸡汤

主料

鸡 1只、猪骨 、花胶 、鸡脚

辅料

姜片 、盐

步骤

1. 鸡洗净,淖去血水过凉水.
2. 花胶发好,猪骨和鸡脚分别淖去血水.
3. 所有材料一次放加足水,大火烧开后撇去浮沫,转小火100分钟
4. 喝前加盐调味.