南瓜小米粥

2015-01-09 10:40 ma A+

南瓜小米粥

主料

南瓜 150克、小米 100克、糯米 100克

辅料

水 适量

步骤

1. 南瓜150克；
2. 去皮切成小丁；
3. 小米100克、糯米100克；
4. 淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）；
5. 将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水；
6. 盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。