粉葛鲫鱼汤

2015-01-09 10:44 ma A+

粉葛鲫鱼汤

主料

鲫鱼 750克、粉葛 600克、胡萝卜 1根、猪瘦肉 200克

辅料

姜片 1片、盐 5克

步骤

1. 准备材料
2. 粉葛和胡萝卜削皮切块，猪瘦肉切小块。
3. 鲫鱼去鳞，炒锅里放少许油，将鲫鱼两面煎香。
4. 把煎好的鲫鱼放在袋子里。
5. 汤锅烧沸水后，放入鲫鱼。
6. 再放入粉葛、胡萝卜和猪瘦肉 。
7. 最后放入两片姜片。
8. 煮沸后转小火煲90分钟，关火前放少许盐调味，即可饮用。
9. 鲜美的汤水
10. 清润~~~~~