少量多餐，定时定量定餐

所有糖尿病患者在关注食物内容的同时，千万不要忽视了进食习惯对血糖的影响。要做到定时进餐，在总量不变的前提下，做到少量多餐，每日应进食4-6餐，甚至更多。这样既可避免过多食物增加胰岛的负担而出现血糖上升过高的现象，同时又可避免因进食间隔过长而出现低血糖症状。

若主食量全日超过300克，宜采用少食多餐的方法，是每次正餐主食量不超过100克，多余部分移作加餐。

加餐时间可放在：

• 上午9-10时
• 下午3-4时
• 晚上睡前1小时

加餐时间可放在：

由正餐中匀出25克主食或选用低糖蔬菜，如黄瓜或番茄作为加餐。晚上睡前的加餐，除主食外尚可配牛奶半杯或鸡蛋1个或豆腐干2块等富含蛋白质的食物，以延缓葡萄糖的吸收，防止夜间出现低血糖。