限制脂肪摄入

由于脂肪会产生很高的热量，因此富含脂肪的食物摄入过多容易产生多余的热量，造成肥胖。另外，研究证明，脂肪摄入过多会降低身体内胰岛素的活性，是血糖升高。

减少脂肪摄入的小诀窍：

• 不吃动物油
• 烹调时少用植物油
• 选择瘦肉
• 吃鸡肉、鸭肉等，去除外皮和脂肪层
• 不用油炸、油煎方法制作食物
• 吃烤肉时将油脂滴完再吃
• 尽量不食用黄油或奶酪
• 尽量用低脂、脱脂奶制品
• 少吃坚果类食物
• 少吃奶油类食物